| Bahan-Bahan: | |
| 250 gm mee laksa (dicelur & ditoskan) 1,35 santan cair 250 gm ikan tenggri cabut tulang 250 gm ikan parang cabut tulang santan pekat Garam secukup rasa Bahan Tabur: 250 gm taugeh (dibuang ekornya & dicelur) 2 labu besar bawang besar (dihiris tipis) 2 biji sedang timun (dibuang kulitnya & empulurnya; dihiris tipis) 60 gm daun kemangi 90 gm daun selasih 30 gm daun kesum 10 batang lada kering (direndam digiling untuk dijadikan pes 1 sudu garam | Bahan Giling: 2 batang serai (dihiris halus) 2 ulas bawang putih 12 batang lada kering (direndam & ditoskan) 2.5 cm lengkuas 10 ulas bawang merah 1 sudu lada hitam 2.5 kunyit hidup ¼ biji kelapa (diparut) ¼ biji kelapa (diparut & direndang) 2 cawan ketumbar (direndang) |
| Cara: | |
| Canpurkan bahan giling ke dalam santan cair. Giling kedua-dua jenis ikan tadi &b campurkan.Rebuslah selama 30 minit. Kemudian kecil api & didihkan perlahan-lahan selama 30 minit. Kacau selalu. Masukkan santan pekat & garam.Masaklah dengan berkacau-kacaiu hingga pekat. Kecilkan api Tutup periuk itu & biarkan. Untuk menghidangkannya: Letakkan sedikit mee laksa dalam mangkuk-mangkuk yang berasingan.Campurkan sedikit bahan tabur di atasnya. Tuangkan kuah di atasnya & hidangkan dengan segera. | |
Selasa, 26 April 2011
laksa
Nasi Ayam Buluh -Bidayuh S'wak
| Bahan-Bahan: | |
| ½ ekor ayam dipotong sederhana (Bahan A) 2 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah 2 inci halia 1 pinggan penuh nasi sejuk Garam Ajinomoto | (Bahan B) Buluh untuk memanggang Kayu api untuk membakar/memanggang Daun ubi untuk menutup buluh |
| Cara: | |
| Tumbuk semua bahan A tadi kemudian gaulkan ayam yang telah dipotong dengan bahan yang ditumbuk. Tambahkan perasa garam dan ajinomoto secukup rasa. Perapkan selama 5 minit. Kemudian gaulkan nasi bersama ayam yang telah diperap tadi dan tambahkan garam dan aji secukup rasa. Setelah digaul bersama masukkan kesemuanya ke dalam buluh dan tutupkan buluh tadi dengan daun ubi. Buluh tadi pula dibakar atas Terbitkan Catatan | |
ayam pangsoh atau ayam masak dlm buluh
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ayam -dipotong ,2 btg serai - dihiris, *6 ulas bwg putih ,*4 ulas bwg merah ,*3 buku halia saiz besar ,1 kuntum bunga kantan -dihiris ,1 ikat daun ubi - digosok2 sekejap dgn tapak tangan, garam dan aji secukup rasa( mesti masin ckit baru sdp)
Cara-cara
- Tuskan ayam yang telah dipotong tadi.
- Tumbukkan bahan-bahan yang bertanda *
- Gaulkan bahan2 yg ditumbuk tadi ke dalam ayam. Masukkkan serai, bunga kantan, garam dan aji.Gaulkan rata dan rasakan.Biarkan sekejap.(20 mnt)
- Masukkan ayam ke dalam buluh.Selang-selikan dgn daun ubi yang telah digosok-gosok tadi. Semasa mengisi ayam tadi, hentakkan buluh tu sikit2 supaya ketulan ayam turun ke bwh.Jangan isi penuh sangat.
- Tuangkan sedikit air ke dlm buluh tadi dan tutuplah mulut buluh tu dgn daun ubi atau daup pisang yang telah disimpul.
- Bakarlah selama lebih kurang satu jam.Guna kayu api atau arang paling best.Tapi boleh juga guna dapur gas , cuma kena hati-hati dan sandarkan betul-betul pd dinding.Takut jatuh pulak! Ada kes sebenarnya...he..he..
- Nota:Bagi yang suka pedas bolehlah gaulkan cili pada ayam...Air perapan ayam tu jangan dibuang,.tuangkan sekali dalam buluh ya..... SELAMAT MENCUBA
deep sea for beautiful
Kami merupakan Independet Distributors bagi Mcren Oceanus Sdn Bhd. Website ini bukan website syarikat Mcren Oceanus Sdn Bhd. Website ini disediakan bagi memudahkan ahli Mcren Oceanus Sdn Bhd medapat info dan maklumat terkini. Untuk ke website Mcren Oceanus Sdn Bhd sila layar ke www.mcrenoceanus.com.
Mcren Oceanus merupakan syarikat tunggal yang menjalankan konsep perniagaan laut dalam. Hanya ada satu kumpulan tunggal iaitu Steady Global Network didalam Syarikat Mcren Oceanus.
Jika anda masih tercari-cari kejayaan, kami ada resipinya. Jika anda mencari kumpulan yang akan membantu anda sehingga anda berjaya kamilah Steady Global Network akan membantu.
Tiga billion tahun dahulu, dunia ini dipenuhi dengan air laut. Dasar laut terdapat banyak khazanah yang belum diterokai. Laut dalam terbukti mempunyai banyak nutrien yang sangat berguna kepada diri kita. Laut dalam terletak 992m dibawah paras permukaan laut. Airnya sangat bersih dan jernih serta bebas dari pencemaran laut. Kelompok airnya yang halus memudahkannya untuk meresap ke dalam badan kita. Sudah sampai masanya kita mencari dan menggunakan khazanah dari laut dalam ini untuk kebaikan kita!
Mcren Oceanus merupakan syarikat tunggal yang menjalankan konsep perniagaan laut dalam. Hanya ada satu kumpulan tunggal iaitu Steady Global Network didalam Syarikat Mcren Oceanus.
Jika anda masih tercari-cari kejayaan, kami ada resipinya. Jika anda mencari kumpulan yang akan membantu anda sehingga anda berjaya kamilah Steady Global Network akan membantu.
Tiga billion tahun dahulu, dunia ini dipenuhi dengan air laut. Dasar laut terdapat banyak khazanah yang belum diterokai. Laut dalam terbukti mempunyai banyak nutrien yang sangat berguna kepada diri kita. Laut dalam terletak 992m dibawah paras permukaan laut. Airnya sangat bersih dan jernih serta bebas dari pencemaran laut. Kelompok airnya yang halus memudahkannya untuk meresap ke dalam badan kita. Sudah sampai masanya kita mencari dan menggunakan khazanah dari laut dalam ini untuk kebaikan kita!
deep sea
Kami merupakan Independet Distributors bagi Mcren Oceanus Sdn Bhd. Website ini bukan website syarikat Mcren Oceanus Sdn Bhd. Website ini disediakan bagi memudahkan ahli Mcren Oceanus Sdn Bhd medapat info dan maklumat terkini. Untuk ke website Mcren Oceanus Sdn Bhd sila layar ke www.mcrenoceanus.com.
Mcren Oceanus merupakan syarikat tunggal yang menjalankan konsep perniagaan laut dalam. Hanya ada satu kumpulan tunggal iaitu Steady Global Network didalam Syarikat Mcren Oceanus.
Jika anda masih tercari-cari kejayaan, kami ada resipinya. Jika anda mencari kumpulan yang akan membantu anda sehingga anda berjaya kamilah Steady Global Network akan membantu.
Tiga billion tahun dahulu, dunia ini dipenuhi dengan air laut. Dasar laut terdapat banyak khazanah yang belum diterokai. Laut dalam terbukti mempunyai banyak nutrien yang sangat berguna kepada diri kita. Laut dalam terletak 992m dibawah paras permukaan laut. Airnya sangat bersih dan jernih serta bebas dari pencemaran laut. Kelompok airnya yang halus memudahkannya untuk meresap ke dalam badan kita. Sudah sampai masanya kita mencari dan menggunakan khazanah dari laut dalam ini untuk kebaikan kita!
Mcren Oceanus merupakan syarikat tunggal yang menjalankan konsep perniagaan laut dalam. Hanya ada satu kumpulan tunggal iaitu Steady Global Network didalam Syarikat Mcren Oceanus.
Jika anda masih tercari-cari kejayaan, kami ada resipinya. Jika anda mencari kumpulan yang akan membantu anda sehingga anda berjaya kamilah Steady Global Network akan membantu.
Tiga billion tahun dahulu, dunia ini dipenuhi dengan air laut. Dasar laut terdapat banyak khazanah yang belum diterokai. Laut dalam terbukti mempunyai banyak nutrien yang sangat berguna kepada diri kita. Laut dalam terletak 992m dibawah paras permukaan laut. Airnya sangat bersih dan jernih serta bebas dari pencemaran laut. Kelompok airnya yang halus memudahkannya untuk meresap ke dalam badan kita. Sudah sampai masanya kita mencari dan menggunakan khazanah dari laut dalam ini untuk kebaikan kita!
Isnin, 25 April 2011
Hati bersos lada hitam...
500gram hati lembu,,2 camca besar minyak masa,,4 camca besar cili kisar,,1 camca teh serbuk kunyit
2 camca teh jintan manis,,2 camca teh jintan putih,,2 batang serai,dikisar,,2 camca besar gula merah,,garam secukup rasa
Bahan sos;
3 camca teh lada hitam,ditumbuk,,3 camca teh cuka,,garam dan gula secukup rasa
cara membuat::::::basuh dan sejat hati lembu dan ptong kcil..pnaskn mnyk dan tumis cili sehingga garing..perap daging beersama cili yg di tumis,,serbuk kunyit,,jintan manis,,jintan putih,,sera,,gula merah dan garam..goreng hati yg sudah diperap menggunakan mnyk sdkit shaja..untuk sos,,didihkan seketika lada hitam tumbuk,,cuka,,tepung jagung,,garam dan gula......DAH SIAP!!!!!!!!!hurm,,,,sedap nyer................fuh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2 camca teh jintan manis,,2 camca teh jintan putih,,2 batang serai,dikisar,,2 camca besar gula merah,,garam secukup rasa
Bahan sos;
3 camca teh lada hitam,ditumbuk,,3 camca teh cuka,,garam dan gula secukup rasa
cara membuat::::::basuh dan sejat hati lembu dan ptong kcil..pnaskn mnyk dan tumis cili sehingga garing..perap daging beersama cili yg di tumis,,serbuk kunyit,,jintan manis,,jintan putih,,sera,,gula merah dan garam..goreng hati yg sudah diperap menggunakan mnyk sdkit shaja..untuk sos,,didihkan seketika lada hitam tumbuk,,cuka,,tepung jagung,,garam dan gula......DAH SIAP!!!!!!!!!hurm,,,,sedap nyer................fuh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ikan masin tenggiri(ikan long)
BAHAN.
~ikan tenggiri
~garam kasar
~plastik
CARA MEMBUAT;
ikan tenggiri di campur garam kasar dan di balut atau di bungkus dengan plastik dengan elok dan ikat dengan tali.gantung ikan tersebut di tempat panas dan biar dalam masa 5-7 hari.selepas itu buka pembalut dan boleh di goreng atau di cecah dengan limau.sangat sedap di makan dengan nasi bubur.
~ikan tenggiri
~garam kasar
~plastik
CARA MEMBUAT;
ikan tenggiri di campur garam kasar dan di balut atau di bungkus dengan plastik dengan elok dan ikat dengan tali.gantung ikan tersebut di tempat panas dan biar dalam masa 5-7 hari.selepas itu buka pembalut dan boleh di goreng atau di cecah dengan limau.sangat sedap di makan dengan nasi bubur.
umai ikan
BAHAN;
~ikan tenggiri yang segar. 1 ekor
~bawang besar,bawang merah,
~Limau dalam 10 biji
~cili padi dalam 10 biji
~garam
~hajinomoto
CARA MEMBUAT
hiriskan ikan tenggiri sebesar yang anda hendak
gaulkan ikan tenggiri dengan semua bahan yang di sediakan.bawang besar
dan bawang merah hendaklah di hiriskan.campur garam dengan secukup rasa
dan hajinomoto.setelah selesai di gaul di biar selama 20minit hingga
30minit baru lah di makan..
SEDAP......................................
~ikan tenggiri yang segar. 1 ekor
~bawang besar,bawang merah,
~Limau dalam 10 biji
~cili padi dalam 10 biji
~garam
~hajinomoto
CARA MEMBUAT
hiriskan ikan tenggiri sebesar yang anda hendak
gaulkan ikan tenggiri dengan semua bahan yang di sediakan.bawang besar
dan bawang merah hendaklah di hiriskan.campur garam dengan secukup rasa
dan hajinomoto.setelah selesai di gaul di biar selama 20minit hingga
30minit baru lah di makan..
SEDAP......................................
umai ikan tenggiri
BAHAN;
~ikan tenggiri yang segar. 1 ekor
~bawang besar,bawang merah,
~Limau dalam 10 biji
~cili padi dalam 10 biji
~garam
~hajinomoto
CARA MEMBUAT
hiriskan ikan tenggiri sebesar yang anda hendak
gaulkan ikan tenggiri dengan semua bahan yang di sediakan.bawang besar dan bawang merah hendaklah di hiriskan.campur garam dengan secukup rasa dan hajinomoto.setelah selesai di gaul di biar selama 20minit hingga 30minit baru lah di makan..
SEDAP......................................
~ikan tenggiri yang segar. 1 ekor
~bawang besar,bawang merah,
~Limau dalam 10 biji
~cili padi dalam 10 biji
~garam
~hajinomoto
CARA MEMBUAT
hiriskan ikan tenggiri sebesar yang anda hendak
gaulkan ikan tenggiri dengan semua bahan yang di sediakan.bawang besar dan bawang merah hendaklah di hiriskan.campur garam dengan secukup rasa dan hajinomoto.setelah selesai di gaul di biar selama 20minit hingga 30minit baru lah di makan..
SEDAP......................................
Ahad, 24 April 2011
langsing tanpa seksa berdiet
ramai yang mempercai minuman susu akan membuatkan seseorang itu menjadi gemuk kerana lemak susu.ini anggapan salah.tak semuanya betul!!tetapi tetap boleh langsing kan badan miskipun meminum susu.Tapi bagaimana????nah minum lah susu rendah lemak kerana selain menguatkan tulang susu juga dapat melancarkan pembuangan air besar serta membantu menghancurkan lemak tubuh...
menjaga tubuh langsing segar dan sihat tidak sukar asalkan tahu rasianya.Tidak perlu ke pakar pemakanan secara kursus.Sebalitnya dapatkan tubuh langsing dengan cara mudah.Apa rahsianya???nanti nekmanja akan cerita petuanya.hahaaaaa....
Ikut tatacara nek.
1.~AIR MASAK~''Semua org tahu manfaat air bagi tubuh.Air masak kaya dengan khasiat membantu melembapkan kulit dan menjaga kesihatan.Paling bagus di amal selepas bangun tido sebelum meminum air yang telah bergula.Pastikan lapan gelas (8) setiap hari.''
2.~SARAPAN PAGI.~''Silap besar jika beraggapan sarapan pagi membuat badan jadi gemuk!!Makanan yang kita ambil di waktu pagi hari adalah sumber ENERGI dalam beraktiviti dan membantu pembakaran lemak dalam tubuh.Mengabaikan sarapan pagi akan membuat perut kelaparan tetapi sewaktu makan tengah hari boleh menyebabkan memaksa pengambilan makan tengah hari dalam jumlah yang agak banyak.''
3.~AKTIVITI (BERSUKAN,BERJALAN BERSIAR-SIAR)~''Usahakan kerap kali bergerak sebagai contoh sekira di pejabat hendaklah kerap kali guna tangga,bersukan,berjalan-jalan.Sekurang-kurangnya sehari ambil lah masa dua puluh minit sehari (20minit) untuk mengeluar peluh.senaman sangat penting untuk kesihatan.''
4.~BUAH DAN SAYUR~''Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya serat diperlukan untuk melancarkan pembuangan sisa makanan dari tubuh.Selain dari itu serat dapat menggantikan makanan berkalorin tinggi untuk mengenyangkan perut.Banyakkan makanan sayur-suyuran dan buah-buahan dan kurangkan makanan berkanji''
5.~TEPATI WAKTU~''Jangan suka menunda waktu makan.Kelaparan akan membuatkan mengunyah dan makan dalam jumlah yang banyak.Akibatnya pengumpulan lemak sudah menanti.Selain makan tepat pada waktunya hendaklah makan dalam jumlah yang sedikit''
'' renug-renuglah petua nekmanja ini ''
menjaga tubuh langsing segar dan sihat tidak sukar asalkan tahu rasianya.Tidak perlu ke pakar pemakanan secara kursus.Sebalitnya dapatkan tubuh langsing dengan cara mudah.Apa rahsianya???nanti nekmanja akan cerita petuanya.hahaaaaa....
Ikut tatacara nek.
1.~AIR MASAK~''Semua org tahu manfaat air bagi tubuh.Air masak kaya dengan khasiat membantu melembapkan kulit dan menjaga kesihatan.Paling bagus di amal selepas bangun tido sebelum meminum air yang telah bergula.Pastikan lapan gelas (8) setiap hari.''
2.~SARAPAN PAGI.~''Silap besar jika beraggapan sarapan pagi membuat badan jadi gemuk!!Makanan yang kita ambil di waktu pagi hari adalah sumber ENERGI dalam beraktiviti dan membantu pembakaran lemak dalam tubuh.Mengabaikan sarapan pagi akan membuat perut kelaparan tetapi sewaktu makan tengah hari boleh menyebabkan memaksa pengambilan makan tengah hari dalam jumlah yang agak banyak.''
3.~AKTIVITI (BERSUKAN,BERJALAN BERSIAR-SIAR)~''Usahakan kerap kali bergerak sebagai contoh sekira di pejabat hendaklah kerap kali guna tangga,bersukan,berjalan-jalan.Sekurang-kurangnya sehari ambil lah masa dua puluh minit sehari (20minit) untuk mengeluar peluh.senaman sangat penting untuk kesihatan.''
4.~BUAH DAN SAYUR~''Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya serat diperlukan untuk melancarkan pembuangan sisa makanan dari tubuh.Selain dari itu serat dapat menggantikan makanan berkalorin tinggi untuk mengenyangkan perut.Banyakkan makanan sayur-suyuran dan buah-buahan dan kurangkan makanan berkanji''
5.~TEPATI WAKTU~''Jangan suka menunda waktu makan.Kelaparan akan membuatkan mengunyah dan makan dalam jumlah yang banyak.Akibatnya pengumpulan lemak sudah menanti.Selain makan tepat pada waktunya hendaklah makan dalam jumlah yang sedikit''
'' renug-renuglah petua nekmanja ini ''
kehidupan masyarakat
aku sangat terpegung dengan masyarakat di sebuah kampung yang bernah aku kunjungi di daerah .............................
satu majlis perkahwinan..................
sebelum majlis perkahwinan ,pihak keluaga pengantin asik membuat persiapan majlis.di masa itulah aku melihat kehidupan bermasyarak kampung tidak meggira usia dan pangkat.mereka saling membantu antara satu sama yang lain.aku berkata''sangat indah dan harus di terukan kehidupan bermasyarakt bergini''.
aku akan sambung lagi esok.........
satu majlis perkahwinan..................
sebelum majlis perkahwinan ,pihak keluaga pengantin asik membuat persiapan majlis.di masa itulah aku melihat kehidupan bermasyarak kampung tidak meggira usia dan pangkat.mereka saling membantu antara satu sama yang lain.aku berkata''sangat indah dan harus di terukan kehidupan bermasyarakt bergini''.
aku akan sambung lagi esok.........
sahabat dan masyarakat kampung
SAHABAT, KAWAN DAN LAWAN
Sepanjang kehidupan kita bakal bertemu dengan ramai orang. Mereka datang pelbagai bentuk dan rupa, hitam putih, tinggi rendah, kurus gemuk, cantik hodoh.dan yang paling penting berbilang agama dan bangsa terutama di Sarawak.
Sebagai contoh kaum melayu,kedayan,melanau,iban,bidayuh,punan,penan,cina,kelabit,org ulu,kayan,dan banyak lagi.....
Mungkin secara puratanya kita bertemu atau berkenalan dengan lebih dari 100 orang setahun. Mereka yang kita temui ini sebenarnya mempunyai klasifikasi yang berbeza. Ada yang hanya kita temui sekali dalam kehidupan dan kemudiannya tidak bertemu lagi. Ada yang kita temui itu hanyalah melalui perbualan di gagang telefon. Ada yang menjadi kawan, kawan baik, adik angkat, kakak angkat, sahabat, kekasih dan sebagainya tak kurang juga yang menjadi musuh. Cuba anda ingatkan kembali semasa anda bersekolah rendah dahulu, berapa ramaikah yang masih lagi anda hubungi? Saya percaya mungkin hanya tinggal seorang dua sahaja ke saat ini kerana mereka telahpun mengambil haluan masing-masing dan kita sendiri tak tahu di mana mereka berada pada waktu ini.
Kalau difikirkan kembali entah berapa ramai kawan yang kita temui dalam hidup ini tetapi tidak menjadi sahabat. Untuk mengenali seseorang itu sebenarnya mengambil masa yang lama tetapi ada juga diantara kita yang mudah mempercayai seseorang walaupun hanya beberapa jam sahaja bertemu. Kata-kata kawan makan kawan selalu kita dengar tetapi saya percaya kita tak pernah bertemu dengan kata-kata sahabat makan sahabat.
Sukar juga untuk saya mencari definasi sahabat dalam bahasa Inggeris. Friend bermakna kawan, good friend pula bermakna kawan baik, best friend membawa makna kawan karib. Mungkin definasi sahabat yang paling dekat dalam bahasa Inggeris ialah “fellow”. Semasa saya di Amerika dahulu, Orang Pakistan, orang kulit hitam dan putih yang beragama Islam bila bertemu dengan orang Islam yang lain mereka akan menggunakan perkataan “brother” yang membawa maksud adik atau abang atau saudara seagama. Ini dapat dilihat satu masa dahulu di zaman Rasullullah S.A.W. yang mana saudara seislam dikasihi dan saudara kandung yang bukan Islam diperangi.
Dalam hal ini, kita boleh jumpa ramai kawan tetapi sebenarnya amat sukar untuk kita mencari seorang sahabat. Kawan boleh bertukar menjadi lawan. Lawan dah sememangnyalah lawan. Apapun klasifikasinya mereka tetap merupakan aset bagi kita samaada dalam bentuk teladan, pemangkin atau pemberi iktibar.
Di dalam puisi sebelum ini sahabat adalah orang yang akan membantu kita di masa kesusahan, mempercayai kita pada setiap ketika, amanah, rendah hati, mendoakan kejayaan kita dan pelbagai lagi nilai yang murni. Sahabat sebegini akan membantu anda dengan ikhlas tanpa mengenakan bayaran, kawan pula adakalanya akan membantu anda tetapi meminta balasan. Seorang sahabat pula selalunya akan dapat mengenali siapa kawannya, lawannya mahupun sahabatnya yang lain. Mungkin lebih mudah mencari seorang sahabat di masjid-masjid.
Salah satu ciri utama seorang sahabat ialah seorang sahabat yang baik akan menegur kesilapan yang kita buat. Kadang-kadang ada seseorang yang menegur kesilapan kita tetapi kita memberikan reaksi negatif lalu terus membenci mereka. Dalam hal ini kita sepatutnya menerima teguran tersebut dengan hati terbuka dan melakukan perubahan sekiranya perlu tentang kesilapan yang kita lakukan itu. Inilah salah satu lagi tanda yang kawan anda itu mempunyai nilai-nilai seorang sahabat. Begitu juga dalam perhubungan suami isteri, perhubungan yang baik mesti ada tegur menegur yang membina tapi bukannya pertengkaran.
Dalam kisah Nabi pula, sahabat nabi Abu Bakar mendapat gelaran As Siddiq yang membawa maksud “yang membenarkan” kerana beliau mempercayai cerita Nabi Muhammad naik ke langit semasa Israq Misraj sedangkan orang lain tidak mempercayainya.
Katalah di dalam sebuah kelas zaidi tertinggalkan hand phone yang mahal dan seorang Pengawal nampak albert adalah orang terakhir yang meninggalkan kelas tersebut. Pengawal itu menuduh Albert yang mengambil hand phone itu kerana beliau orang terakhir yang meninggalkan kelas itu. Sekiranya Albert mempunyai sifat seorang kawan anda mungkin akan berkata ada kemungkinan Albert yang mengambilnya tetapi sekiranya Albert mempunyai nilai seorang sahabat yang tahu hand phone itu bukan haknya dan tak mahu mengotorkan jiwa dengan membuat dosa maka anda pasti akan menafikan sekeras-kerasnya atas tuduhan yang dikenakan pada Albert. Inilah antara perbezaan antara kawan dengan sahabat yang boleh saya simpulkan.
Mengetahui klasifikasi antara kawan, sahabat dan lawan akan dapat membantu anda mengelakkan permasalahan yang bersifat perhubungan dengan sahabat handai. Mereka yang berkahwin dengan perempuan yang mempunyai sifat-sifat seorang sahabat akan mendapat isteri yang baik dan taat kepada suaminya manakala mereka yang mempunyai ramai sahabat pula akan dapat menjalankan kehidupan dengan baik dengan sokongan padu lagi berterusan dari mereka-mereka yang bergelar sahabat ini.
Sepanjang kehidupan kita bakal bertemu dengan ramai orang. Mereka datang pelbagai bentuk dan rupa, hitam putih, tinggi rendah, kurus gemuk, cantik hodoh.dan yang paling penting berbilang agama dan bangsa terutama di Sarawak.
Sebagai contoh kaum melayu,kedayan,melanau,iban,bidayuh,punan,penan,cina,kelabit,org ulu,kayan,dan banyak lagi.....
Mungkin secara puratanya kita bertemu atau berkenalan dengan lebih dari 100 orang setahun. Mereka yang kita temui ini sebenarnya mempunyai klasifikasi yang berbeza. Ada yang hanya kita temui sekali dalam kehidupan dan kemudiannya tidak bertemu lagi. Ada yang kita temui itu hanyalah melalui perbualan di gagang telefon. Ada yang menjadi kawan, kawan baik, adik angkat, kakak angkat, sahabat, kekasih dan sebagainya tak kurang juga yang menjadi musuh. Cuba anda ingatkan kembali semasa anda bersekolah rendah dahulu, berapa ramaikah yang masih lagi anda hubungi? Saya percaya mungkin hanya tinggal seorang dua sahaja ke saat ini kerana mereka telahpun mengambil haluan masing-masing dan kita sendiri tak tahu di mana mereka berada pada waktu ini.
Kalau difikirkan kembali entah berapa ramai kawan yang kita temui dalam hidup ini tetapi tidak menjadi sahabat. Untuk mengenali seseorang itu sebenarnya mengambil masa yang lama tetapi ada juga diantara kita yang mudah mempercayai seseorang walaupun hanya beberapa jam sahaja bertemu. Kata-kata kawan makan kawan selalu kita dengar tetapi saya percaya kita tak pernah bertemu dengan kata-kata sahabat makan sahabat.
Sukar juga untuk saya mencari definasi sahabat dalam bahasa Inggeris. Friend bermakna kawan, good friend pula bermakna kawan baik, best friend membawa makna kawan karib. Mungkin definasi sahabat yang paling dekat dalam bahasa Inggeris ialah “fellow”. Semasa saya di Amerika dahulu, Orang Pakistan, orang kulit hitam dan putih yang beragama Islam bila bertemu dengan orang Islam yang lain mereka akan menggunakan perkataan “brother” yang membawa maksud adik atau abang atau saudara seagama. Ini dapat dilihat satu masa dahulu di zaman Rasullullah S.A.W. yang mana saudara seislam dikasihi dan saudara kandung yang bukan Islam diperangi.
Dalam hal ini, kita boleh jumpa ramai kawan tetapi sebenarnya amat sukar untuk kita mencari seorang sahabat. Kawan boleh bertukar menjadi lawan. Lawan dah sememangnyalah lawan. Apapun klasifikasinya mereka tetap merupakan aset bagi kita samaada dalam bentuk teladan, pemangkin atau pemberi iktibar.
Di dalam puisi sebelum ini sahabat adalah orang yang akan membantu kita di masa kesusahan, mempercayai kita pada setiap ketika, amanah, rendah hati, mendoakan kejayaan kita dan pelbagai lagi nilai yang murni. Sahabat sebegini akan membantu anda dengan ikhlas tanpa mengenakan bayaran, kawan pula adakalanya akan membantu anda tetapi meminta balasan. Seorang sahabat pula selalunya akan dapat mengenali siapa kawannya, lawannya mahupun sahabatnya yang lain. Mungkin lebih mudah mencari seorang sahabat di masjid-masjid.
Salah satu ciri utama seorang sahabat ialah seorang sahabat yang baik akan menegur kesilapan yang kita buat. Kadang-kadang ada seseorang yang menegur kesilapan kita tetapi kita memberikan reaksi negatif lalu terus membenci mereka. Dalam hal ini kita sepatutnya menerima teguran tersebut dengan hati terbuka dan melakukan perubahan sekiranya perlu tentang kesilapan yang kita lakukan itu. Inilah salah satu lagi tanda yang kawan anda itu mempunyai nilai-nilai seorang sahabat. Begitu juga dalam perhubungan suami isteri, perhubungan yang baik mesti ada tegur menegur yang membina tapi bukannya pertengkaran.
Dalam kisah Nabi pula, sahabat nabi Abu Bakar mendapat gelaran As Siddiq yang membawa maksud “yang membenarkan” kerana beliau mempercayai cerita Nabi Muhammad naik ke langit semasa Israq Misraj sedangkan orang lain tidak mempercayainya.
Katalah di dalam sebuah kelas zaidi tertinggalkan hand phone yang mahal dan seorang Pengawal nampak albert adalah orang terakhir yang meninggalkan kelas tersebut. Pengawal itu menuduh Albert yang mengambil hand phone itu kerana beliau orang terakhir yang meninggalkan kelas itu. Sekiranya Albert mempunyai sifat seorang kawan anda mungkin akan berkata ada kemungkinan Albert yang mengambilnya tetapi sekiranya Albert mempunyai nilai seorang sahabat yang tahu hand phone itu bukan haknya dan tak mahu mengotorkan jiwa dengan membuat dosa maka anda pasti akan menafikan sekeras-kerasnya atas tuduhan yang dikenakan pada Albert. Inilah antara perbezaan antara kawan dengan sahabat yang boleh saya simpulkan.
Mengetahui klasifikasi antara kawan, sahabat dan lawan akan dapat membantu anda mengelakkan permasalahan yang bersifat perhubungan dengan sahabat handai. Mereka yang berkahwin dengan perempuan yang mempunyai sifat-sifat seorang sahabat akan mendapat isteri yang baik dan taat kepada suaminya manakala mereka yang mempunyai ramai sahabat pula akan dapat menjalankan kehidupan dengan baik dengan sokongan padu lagi berterusan dari mereka-mereka yang bergelar sahabat ini.
Langgan:
Catatan (Atom)
Catatan
